Hiện nay, có thể thấy ngành bán lẻ đang đi vào kỷ nguyên công nghệ số. Nếu biết tận dụng đúng sức mạnh công nghệ vào hoạt động kinh doanh sẽ giúp ngành bán lẻ truyền thống “nhẹ tênh” trước các đối thủ lớn trong và ngoài nước.
Điểm qua năm 2019, thị trường bán lẻ Việt Nam đã có một năm khốc liệt. Bên cạnh sự ra đi của các thương hiệu bán lẻ nước ngoài, thị trường này cũng chứng kiến sự kiện mua lại và tiếp quản của những cửa hàng, trung tâm bán lẻ trong nước.
Theo nhận định của Ngân hàng Quân đội (MB), với tốc độ tăng trưởng ngành bán lẻ luôn cao hơn gấp đôi tăng trưởng GDP cả nước đầu tư vào bán lẻ chính là đầu tư vào tương lai nền kinh tế tại Việt Nam. Theo MB, mô hình các cửa hàng nhỏ lẻ truyền thống hiện chiếm 65% thị phần nhưng với sự hiện diện thành công của các chuỗi điện máy, di động và bách hóa khi mở về nông thôn, thị phần của kênh này sẽ giảm dần nhường chỗ cho các loại hình bán lẻ hiện đại. Tổng giá trị toàn ngành bán lẻ khoảng 142 tỉ USD (chiếm 59% GDP), bán lẻ bách hoá chiếm giá trị lớn nhất với khoảng 60 tỉ USD. (Theo nguồn tin từ Báo Người Lao Động)
Kênh phân phối truyền thống FMCG có đang đánh rơi vị thế?
Trong thời điểm hiện tại, có thể thấy rõ sự cạnh tranh quyết liệt của những ông trùm bán lẻ hiện đại với cửa hàng truyền thống. Những nơi có chợ, tiệm tạp hóa sẽ xuất hiện các siêu thị, cửa hàng tiện lợi. Theo thống kê của Vụ Thị trường trong nước (Bộ Công Thương) năm 2019, cả nước hiện có khoảng 800 siêu thị và hơn 1000 cửa hàng tiện lợi. Điều này vô hình trung khiến các cửa hàng bán lẻ truyền thống bị hạn chế và doanh số giảm đáng kể.
Chính sự đổi mới, tiện lợi trong quá trình mua hàng đã thu hút nhiều khách hàng và lấy đi một lượng lớn người tiêu dùng của bán lẻ truyền thống. Giờ đây, họ tự do lựa chọn những sản phẩm yêu thích, đáp ứng đúng nhu cầu. Khách hàng sẽ trải nghiệm cách thức thanh toán thông qua hóa đơn tự động như thẻ hoặc ví điện tử. Hơn hết sẽ được phổ biến các chương trình khuyến mãi ngay lập tức để có lựa chọn tốt nhất trong quá trình mua sắm.
Ngược lại, cửa hàng truyền thống thường gặp vấn đề về sự tiện lợi và rõ ràng. Người dùng không có nhiều sự lựa chọn cho những sản phẩm mà họ cần. Theo nghiên cứu của Nielsen, chỉ có 1% nhà bán lẻ đề cập về các chương trình khuyến mãi đến với người mua hàng ngay tại cửa hàng. Bên cạnh đó, cũng theo nghiên cứu của Nielsen, chỉ 10% nhà bán lẻ giới thiệu sản phẩm thay thế cho các sản phẩm đang hết hàng tại cửa tiệm.
Ngoài ra, không nhiều nhà bán lẻ nói về các sản phẩm mới đến với người tiêu dùng. Song song đó, khi số lượng sản phẩm nhiều sẽ gây khó khăn trong việc thanh toán nhanh và chính xác. Người dùng chỉ có thể đến mua những sản phẩm nhỏ, lẻ chi phí không đáng kể. Đồng thời, khách hàng khó biết hết chi phí của những sản phẩm đã mua. Những điều trên vô tình gây tổn thất, mất cơ hội tăng doanh thu cho cả nhà bán lẻ, nhà sản xuất.
Những bất cập từ trong quá trình đưa sản phẩm đến người tiêu dùng thông qua cửa hàng bán lẻ đang là vấn đề đáng quan tâm. Theo thống kê của Bộ Công Thương, cả nước có hơn 1 triệu cửa hàng truyền thống, các nhà sản xuất đang gặp khó khăn trong quá trình liên kết và quảng bá sản phẩm, khiến cho nhiều thương hiệu rơi vào tình trạng thừa cung thiếu cầu.
Không chỉ riêng nhà sản xuất mà nhà phân phối cũng có những rắc rối không thể giải quyết kịp thời. Trong vòng tròn khép kín của một quá trình hoạt động bán lẻ, nhà phân phối là nơi kết nối nhà sản xuất đến với chủ cửa hàng. Nhưng vấn đề liên quan đến kho bãi, quản lý nhân viên, giao hàng lại ngăn cản quá trình đưa sản phẩm đến với chủ tiệm và người tiêu dùng cuối cùng.
Đối với việc giao hàng, khoảng cách thường khá xa và chỉ giao được một đến hai cửa hàng. Điều này vừa tốn kém về vận chuyển, hao hụt nguồn lực và không đạt hiệu quả cao ảnh hưởng đến số lượng hàng hóa sản xuất. Kéo theo đó là vấn đề kho bãi, khi hàng hóa không tiếp cận được cửa hàng dẫn đến hiện tượng ùn ứ và kho bãi trở nên quá tải gây thiệt hại về chi phí mặt bằng, nhân viên và xử lý sản phẩm tồn đọng.
Không dừng lại ở đó, phương thức hoạt động như trước đây thường không theo một trật tự nhất định, làm cho những hoạt động không được thống nhất và cuối cùng không tận dụng triệt để lợi thế của đối phương.
Với những bất cập giữa nhà kinh doanh như thế, người tiêu dùng gặp nhiều bất lợi trong trải nghiệm mua sắm. Có thể kể đến chất lượng, số lượng và giá thành sản phẩm do sự không đồng nhất của quy trình hoạt động. Kèm theo đó là sự thiếu hụt về thông tin giảm giá cũng như tư vấn về sản phẩm.
Bên cạnh việc thực hiện bằng các phương thức thủ công, công nghệ sẽ giúp ích trong việc giải quyết bài toán quy trình cho nhà sản xuất, nhà phân phối và cửa hàng truyền thống. Bên cạnh dễ dàng kiểm soát, quản lý sản phẩm thì công nghệ còn giúp cập nhật các tin tức về sản phẩm và nhãn hàng. Giúp nâng cấp cửa hàng với hàng hóa và dịch vụ đa dạng, sắp xếp, quản lý hàng hóa, cung cấp thông tin mới, kịp thời quảng bá cho người tiêu dùng.
Hơn hết giúp các nhà sản xuất và nhà phân phối khắc phục những hạn chế trong kết nối, quản lý kho bãi, đội ngũ kinh doanh, giao hàng và logistics.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét